L(+)-Глутамат натрия моногидрат CAS#6106-04-3
L-глутамат натрия моногидрат представляет собой бесцветные или белые столбчатые кристаллы либо кристаллический порошок, также может описываться как белый или серовато-белый порошок.
Он хорошо растворим в воде, растворимость составляет до 600 г/л. Водный раствор концентрации 5 г/100 мл имеет значение pH в диапазоне 6,7–7,2.
Соединение слабо растворимо в этаноле и нерастворимо в эфире.
Химические свойства L(+)-глутамата натрия моногидрата
| Температура плавления | 232 °C (разл.)(лит.) |
| альфа | 25,5 º (c=5,2 N HCl, сух. вещ.) |
| Температура вспышки | >900°C |
| темп. хранения | Инертная атмосфера, комнатная температура |
| растворимость | 600 г/л |
| форма | порошок |
| цвет | белый до почти белого |
| pH | 6,7-7,2 (50 г/л, H2O, 20℃) |
| Запах | Без запаха |
| Диапазон pH | 7 |
| Оптическое вращение | [α]20/D 4,2±0,3°, c = 1,2% в H2O |
| Растворимость в воде | растворим |
| Merck | 146254 |
| BRN | 4164348 |
| LogP | -1,435 (оценка) |
| Справочник базы данных CAS | 6106-04-3(Справочник CAS) |
| Коды опасности | Си |
| Заявления об опасности | 36/37/38 |
| Заявления о безопасности | 24/25-36/37/39-27-26 |
| WGK Германия | 2 |
| RTECS | MA1578000 |
| TSCA | Да |
| HS Code | 29224290 |
| Токсичность | LD50 перорально у кролика: 15800 мг/кг |
Использование продукта
Моногидрат мононатриевой соли L-глутаминовой кислоты является важным сырьём и промежуточным продуктом, широко используемым в органическом синтезе, а также в фармацевтической и агрохимической промышленности. Он также применяется в пищевой промышленности для улучшения и усиления вкуса.
Кроме того, он использовался в качестве модельного соединения для оценки чувствительности сенсоров L-глутамата. Его также можно применять в синтезе α-полиморфа L-глутаминовой кислоты.
Профиль компании
Furuida (Jinan) Chemical Technology Co., Ltd. — это современное предприятие тонкой химии, расположенное в провинции Шаньдун, Китай, объединяющее исследования и разработки, производство, продажи и глобальные услуги. Глубоко укоренившись в секторе новых химических материалов, компания придерживается деловой философии, основанной на честности, высоком качестве и лидерстве в обслуживании. Благодаря постоянным технологическим инновациям и строгому управлению качеством, Furuida уверенно строит предприятие, ориентированное на международный уровень, стандартизированное и управляемое брендом.
Компанию поддерживает опытная команда с глубокими знаниями в области международной торговли и технических услуг, опирающаяся на хорошо налаженную глобальную сеть закупок и дистрибуции. При годовом объеме продаж, превышающем 600 миллионов юаней, Furuida в настоящее время обслуживает более 5000 промышленных клиентов в Азии, Европе, Африке и Океании, завоевав широкое признание на рынке и выдающуюся репутацию во всем мире.
Основной ассортимент продукции включает фармацевтические промежуточные продукты, пищевые добавки, гальванические химикаты, реагенты для очистки воды, вспомогательные вещества для красителей, функциональные новые материалы, соединения титана, соли металлов, катализаторы и поверхностно-активные вещества. Эти продукты широко используются в фармацевтике, электронике, лакокрасочной промышленности, производстве резины и пластмасс, специальной химии и очистке воды. Furuida остается приверженной поставкам стабильных, высокоценных химических продуктов и комплексных решений «под ключ», отвечающих разнообразным и меняющимся потребностям ее глобальной клиентской базы.
