Описание продукции
Диаллилдисульфид (CAS 2179-57-9) является ключевым аллергеном, естественно содержащимся в чесноке (Allium sativum) и луке. Эта связь хорошо подтверждается клиническими данными патч-тестов: среди пациентов, у которых ранее наблюдалась положительная реакция на чеснок, все 13, дополнительно протестированных с диаллилдисульфидом в вазелине, также дали положительный результат.
Продукты Химические свойства
| Температура кипения | 180-195 °C (лит.) |
| Плотность | 1,008 г/мл при 25 °C (лит.) |
| плотность пара | >5 (по сравнению с воздухом) |
| давление пара | 1 мм рт. ст. (20 °C) |
| Показатель преломления | n20/D 1,541 (лит.) |
| FEMA | 2028 | ДИАЛЛИЛДИСУЛЬФИД |
| Температура вспышки | 144 °F |
| темп. хранения | 2-8°C |
| Растворимость в воде | Нерастворим в воде |
| растворимость | Растворим в хлороформе, дихлорметане, этилацетате, ДМСО, ацетоне и др. |
| форма | маслянистая жидкость |
| цвет | Бесцветный до бледно-желтого |
| Запах | Диаллилдисульфид является важным компонентом запаха чесночного масла. |
| порог запаха | 0,00022 ppm |
| Тип запаха | аллиацеозный |
| биологический источник | синтетический |
| Номер JECFA | 572 |
| BRN | 1699241 |
| InChIKey | PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 3.26 |
| Справочник базы данных CAS | 2179-57-9 (Справочник по CAS-данным) |
| Справочник по химии NIST | Диаллилдисульфид (2179-57-9) |
| Система регистрации веществ EPA | Диаллилдисульфид (2179-57-9) |
| Коды опасности | Xn,Xi |
| Заявления об опасности | 22-36/37/38-10 |
| Заявления о безопасности | 26-36/37/39-37/39-16-36 |
| RIDADR | UN 2810 6.1/PG 3 |
| WGK Германия | 3 |
| RTECS | BB1000000 |
| F | 13 |
| TSCA | Да |
| HazardClass | 6.1 |
| Группа упаковки | II |
| HS Code | 29309090 |
| Данные об опасных веществах | 2179-57-9(Данные об опасных веществах) |
Применение продукции
Применения диаллилдисульфида в основном сосредоточены в пищевой, фармацевтической и научно-исследовательской сферах и могут быть разделены на три основные категории:
1. Пищевая сфера: Как природное ароматическое соединение, диаллилдисульфид является ключевым компонентом, придающим характерный острый запах чесноку, луку и другим видам рода Allium. Он широко используется в качестве ароматизатора в пищевых продуктах для усиления и воспроизведения этих отличительных нот.
2. Фармацевтические и медицинские исследования: Диаллилдисульфид проявляет заметную биологическую активность. Исследования показывают, что он может обладать потенциальными антибактериальными и липидрегулирующими свойствами, что делает его одним из эталонных соединений при разработке соответствующих продуктов для здоровья и лекарственных средств.
3. Исследования аллергии: Как основной низкомолекулярный аллерген в чесноке, диаллилдисульфид часто используется в клинических аллергологических тестах, например, в патч-тестах, для диагностики чувствительности к чесноку у людей.
Профиль компании
Компания «Фуруйда (Цзинань) Химическая Технология Ко., Лтд.» со штаб-квартирой в Шаньдуне, Китай, является современным предприятием тонкой химии, предоставляющим полностью интегрированные решения — от НИОКР и производства до глобальных продаж и обслуживания. Глубоко вовлеченная в область передовых химических материалов, компания руководствуется четкой и последовательной философией: честность во всех делах, бескомпромиссное качество всей продукции и превосходный сервис во всех отношениях. Благодаря постоянным инвестициям в инновации и строгой системе контроля качества, «Фуруйда» неуклонно реализует свою амбицию стать мировым лидером, признанным, ориентированным на стандарты и уважаемым за свой бренд.
Конкурентное преимущество компании обеспечивается опытной командой, владеющей навыками международной торговли и технической поддержки, работающей в рамках зрелой глобальной цепочки поставок, отличающейся надежностью и оперативностью. При годовом обороте, превышающем 600 миллионов юаней, «Фуруйда» построила долгосрочные партнерские отношения с более чем 5000 промышленными клиентами в Азии, Европе, Африке и Океании. Эта обширная глобальная сеть принесла компании не только диверсифицированную клиентскую базу, но и репутацию надежности и профессионального превосходства, признанную во всей отрасли.
Продуктовый портфель компании охватывает широкий спектр — фармацевтические промежуточные продукты, пищевые добавки, химикаты для гальваники, реагенты для водоподготовки, вспомогательные вещества для красителей, функциональные новые материалы, соединения титана, соли металлов, катализаторы и поверхностно-активные вещества. Эти продукты являются неотъемлемой частью многих отраслей промышленности, включая фармацевтику, электронику, лакокрасочную промышленность, производство резины и пластмасс, специальные химикаты и водоподготовку. Опираясь на этот всеобъемлющий и универсальный портфель, «Фуруйда» остается твердо приверженной предоставлению глобальным клиентам надежных, конкурентоспособных по цене химических продуктов и бесшовных комплексных решений, адаптированных к сложным и меняющимся требованиям мирового рынка.
